Vous pouvez utiliser des thermomètres mécaniques ou digitaux. Ce qui est important, c’est qu’il affiche 2 chiffres après le point décimal.
Veuillez noter que les valeurs de température de différents thermomètres ne peuvent pas être comparées. Pour cette raison, vous ne devriez changer votre thermomètre qu’au début d’un nouveau cycle et non au milieu de celui-ci.
Veuillez changer votre thermomètre chaque année! Il devient moins fiable après ce moment.